Receita ganache de chocolate fácil e rápida, para deixar seus bolos mais bonitos.
Ingredientes:
-300g de chocolate meio amargo
-1 caixa de creme de leite
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Modo de preparo:
Pique o chocolate e coloque em um refratário; leve ao micro-ondas na potência média por 1 minuto; retire do micro-ondas e mexa com uma espátula; leve ao micro-ondas por mais 30 segundos; retire e acrescente creme de leite, misturando ao chocolate delicadamente.
*Serve para coberturas e recheios de tortas e recheios de trufas.
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