Receita ganache de chocolate fácil e rápida, para deixar seus bolos mais bonitos.
Ingredientes:
-300g de chocolate meio amargo
-1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Pique o chocolate e coloque em um refratário; leve ao microondas na potência média por 1 minuto; retire do microondas e mexa com uma espátula; leve ao microondas por mais 30 segundos; retire e acrescente creme de leite, misturando ao chocolate delicadamente.
*Serve para coberturas e recheios de tortas e recheios de trufas.
Leia também: Receita de glacê (fácil!)
