Quem pode resistir a um bolo de morango artesanal? O sabor doce e frutado, combinado com a textura úmida e macia do bolo, é simplesmente irresistível. Neste artigo, compartilhamos com você a receita de bolo de morango artesanal perfeita para adoçar seus momentos especiais. Prepare-se para uma explosão de sabor em cada mordida!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e cortados em pedaços
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
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Preparo:
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Passo 2: Em um processador de alimentos, faça um purê com 1 xícara de morangos e reserve.
Passo 3: Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Passo 4: Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o purê de morango e a essência de baunilha, e misture até ficar homogêneo.
Passo 5: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione essa mistura à massa e misture alternadamente com o leite, começando e terminando com a farinha.
Passo 6: Por fim, acrescente os morangos cortados restantes e misture delicadamente na massa.
Passo 7: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 8: Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
Dica:
Decore o seu bolo de morango artesanal com chantilly fresco e algumas fatias de morango para dar um toque extra de sabor e beleza.
Agora que você conhece esta maravilhosa receita de bolo de morango artesanal, não perca a oportunidade de surpreender seus convidados ou simplesmente satisfazer o seu desejo por algo doce e delicioso. Este bolo é perfeito para aniversários, celebrações ou para adoçar o seu dia. Com morangos frescos e amor, você terá uma sobremesa incrível em suas mãos.
Experimente esta receita e compartilhe o sabor da felicidade com aqueles que você ama. Receba elogios merecidos pelo seu talento culinário e desfrute de cada fatia deste bolo de morango artesanal. Bom apetite!
Espero que tenha gostado desta receita e que ela tenha atiçado o seu apetite. Lembre-se de que a chave para um bolo delicioso está nos ingredientes frescos e no amor que você coloca em cada passo do processo.