Prepare-se para uma jornada culinária verdadeiramente única, onde a tradição natalina encontra a exuberância tropical. Esta receita de panetone coco artesanal vai cativar seus sentidos e conquistar o seu coração. Com a suavidade do panetone e o sabor do coco, você está prestes a embarcar em uma experiência gastronômica que nunca esquecerá.
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Quando se trata de receitas natalinas, o panetone é uma escolha clássica. No entanto, esta versão artesanal com coco oferece um toque inesperado que surpreenderá e encantará todos à sua mesa.
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 200g de manteiga
- 4 ovos
- 10g de sal
- 10g de essência de baunilha
- 10g de essência de coco
- 100g de coco ralado (e um pouco mais para decorar)
- 7g de fermento biológico seco
- 200ml de leite morno
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Instruções:
- Comece dissolvendo o fermento no leite morno em uma tigela e deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga, os ovos, a essência de baunilha, a essência de coco e o coco ralado à mistura de farinha.
- Despeje a mistura de fermento e leite na tigela com a mistura de farinha e comece a amassar até obter uma massa homogênea.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 2 horas, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, divida a massa em duas partes e coloque em formas de panetone.
- Polvilhe um pouco de coco ralado por cima para decorar.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o panetone esteja dourado e ao tocar a superfície, produza um som oco.
- Deixe esfriar antes de saborear seu delicioso panetone coco artesanal.
Esta receita de panetone coco artesanal é a maneira perfeita de adicionar um toque tropical às suas celebrações natalinas. O sabor e a textura do coco se combinam harmoniosamente com a maciez do panetone, criando uma iguaria inesquecível.
Este panetone é ideal para compartilhar com a família e os amigos durante as festas ou para presentear alguém especial. Prepare-se para uma experiência culinária que vai surpreender e encantar a todos à mesa. O panetone coco artesanal é mais do que uma receita, é uma celebração do sabor e da tradição. Aproveite e tenha um Natal verdadeiramente saboroso!
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